Charakterystyka płyty aluminiowej.

Aluminiumpłytato pojemnik powstały w wyniku tłoczenia folii aluminiowej przeznaczonej do kontaktu z żywnością. Charakteryzuje się doskonałą wydajnością gotowania, wygodą i efektem konserwacji opakowania.

Podstawowe właściwości fizyczne i kulinarne

1. Doskonała przewodność cieplna i równomierność: aluminium jest doskonałym przewodnikiem ciepła, pozwalającym na równomierne podgrzewanie żywności zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz, skracając czas gotowania, szczególnie nadaje się do piekarników, frytownic i grillowania; wytrzymuje wysokie temperatury około 220–250°C, odpowiednie do większości scenariuszy pieczenia i podgrzewania.

2. Lekki i różnorodny kształt: niezwykle lekki, łatwy do układania, przechowywania i przenoszenia; dostępne w różnych rozmiarach, takich jak okrągłe, kwadratowe i prostokątne, od foremek do mini tart po duże formy do pieczenia, spełniające różne potrzeby do użytku domowego, na wynos i do cateringu.

3. Uszczelnianie i konserwacja: Może zapobiegać przedostawaniu się powietrza, światła i wilgoci, zapobiegając w ten sposób utlenianiu i pogarszaniu się żywności; Można go bezpośrednio chłodzić/zamrażać i posiada funkcje gotowania, przechowywania i porcjowania.

4. Łatwy w czyszczeniu i jednorazowy: po jednorazowym użyciu można go bezpośrednio wyrzucić, co znacznie zmniejsza wysiłek związany z czyszczeniem; wersja pogrubiona może być ponownie używana przez krótki okres; konstrukcja z zawiniętymi krawędziami ułatwia trzymanie i nie powoduje obrażeń dłoni.

Bezpieczeństwo materiałowe i ochrona środowiska

1. Bezpieczeństwo dopuszczone do kontaktu z żywnością: Produkty spełniające wymagania są wykonane z czystego aluminium bez powłoki, spełniając normy dotyczące kontaktu z żywnością; unikać długotrwałego kontaktu w wysokiej temperaturze z mocnymi kwasami (np. pomidorami, cytrynami), aby zapobiec uwolnieniu śladowych ilości aluminium.

2. Nadaje się do recyklingu: aluminium jest materiałem w 100% nadającym się do recyklingu. Jednakże po jednorazowym użyciu generuje odpady, które należy posortować i poddać recyklingowi zgodnie z lokalnymi przepisami dotyczącymi klasyfikacji odpadów.

Scenariusze zastosowania i zalety

1. Nadaje się na wynos, pikniki, grille, pieczenie, risotto i opakowania do żywności gotowej do spożycia;

2. Powszechnie stosowane w branży gastronomicznej jako jednorazowe pudełka na drugie śniadanie i tace do podtrzymywania ciepła, nadające się zarówno do podgrzewania, jak i bezpośredniego podawania;

3. Niski koszt. Oferty zakupów hurtowych. Wysoki stosunek jakości do ceny. Nie są wymagane żadne dodatkowe inwestycje w siłę roboczą do czyszczenia garnków.